Wer auf wunderschöne Küchenutensilien steht, wie Perlmutt-Confiturenlöffel, Pfauenfeder-Staubwedel oder Email-Geschirr, darf «Labour and Wait» in London nicht verpassen. Hier fühlt es sich wie in Grossis Küchen an, das leicht modernisiert ins Jahr 2011 katapultiert wurde – schlicht und stilvoll!
Montag, 4. April 2011
Montag, 10. Januar 2011
Donnerstag, 4. November 2010
Guarda Val: Escape the City
I needed a short break from work... zwar ist die Lenzerheide nicht so mein Ding, aber nach zwei Nächten Guarda Val und frischer Bergluft waren meine Batterien wieder aufgetankt. Super Service, ausgezeichnetes Essen, Wellness-Angebot ohne Firlefranz und kleine Überraschungen bietet das elegante in Sporz gelegene Maiensäss-Hotel. Zudem schläft man dort in der herzigsten Leinen-Bettwäsche, die ich je gesehen habe. Am besten ein Package buchen. Ach ja, die Hotelprodukte sind ganz schweizerisch von Feuerstein.Montag, 6. September 2010
Sonntag, 5. September 2010
Montag, 12. Juli 2010
Brooklyn: Williamsburg
Williamsburg ist irgendwie das bessere Manhatten. In Brooklyn gibts sowieso so viele spannende Ort zu entdecken, dass man eigentlich gar nicht auf die Insel müsste, «eigentlich». Hier meine Adressliste:Fette Sau
Klar, ein Resto für Carnivore: Aber es gibt hier nicht nur Sau, sondern auch leckeren Pastrami auf einem "tray" serviert. Dazu gibts Broccolisalat, Chips oder Kartoffelsalat. Sitzen, tut man unkompliziert auf der Festbank. Drinks natürlich Bier, das aber ganz rustikal aus Confiturengläser, it's nice!
www.fettesaubbq.com
Five Leaves
Gleich beim McCarren Park an der Ecke gelegen, kann man in dieser gemütlichen Café-Bar ganz unaufgeregt Austern essen. Oder einfach eines der wirklich sehr leckeren Menüs ausprobieren. Austern schlürfend kann man gleich die Hippster-Parade beobachten, die hier den Weg entlang flaniert (ja gut ich gebs ja zu, der Kellner hat mich mit marktfrischen Kirschen bestochen. Nein im Ernst es ist ultra lecker dort).
www.fiveleavesny.com
Diner
Dieses Vintage-Dining-Car-Resto hat tolle Wartezeiten (keine Reservation möglich). Die man sich an der Bar bei einem fanzy Drink (Hazy Davy, Richard Guero) aber recht gut vertreiben kann. Mit der dummen Nebenwirkung, dass man der Kellnerin dann torkelnd zum Tisch folgt und eigentlich gar nicht mehr recht Hunger hat. Doch spätesten nachdem diese in kunstvoll geschwungener Schrift das Menü auf das Papiertischtuch schreibt, läuft das Wasser wieder im Mund zusammen (String bean salad with dijon shallot vinaigrette, Burger with heirloom tomato, red onion, Vermont white cheddar, and french fries, Anise hyssop pot du creme...)
www.dinernyc.com
Egg
Tja, was kann ich sagen, auch hier anstehen garantiert! Scheinbar des New Yorkes liebstes Brunchlokal. Aber es lohnt sich auf einen Tisch zu warten: Nach diesem Southern Comfort Kitchen Frühstück kann der Tag kommen.
www.pigandegg.com
Ah, ich hätte da noch ne kleine Shopping-Liste Williamsburg, aber die verrate ich ein ander mal.
Dienstag, 1. Juni 2010
Back from Manhattan

This streets make you really feel better. Meine NY-Tipp-Liste kommt asap. Hier schon mal dieses, als Vorgeschmack:
Manattan Opening Scene from Woody Allen
Dienstag, 20. April 2010
Morocco

After a wild ride on a dromedar and after chasing some kelims Aïdas back with some nice little adresses from Moroco:
Riad Bahia in Meknes
http://www.ryad-bahia.com
Dar Ayour in Tinghir (Todra Gorge)
http://www.darayour.com
Les 5 Lunes in Ait Oudinar (Boumalne Dades)
http://www.tripadvisor.com
Chez Yacob in Tamnougalt (Agdz)
http://www.lavalleedudraa.com
Riad Nakhla in Essaouira
http://www.essaouiranet.com
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