Brooklyn: Williamsburg

Williamsburg ist irgendwie das bessere Manhatten. In Brooklyn gibts sowieso so viele spannende Ort zu entdecken, dass man eigentlich gar nicht auf die Insel müsste, «eigentlich». Hier meine Adressliste:

Fette Sau
Klar, ein Resto für Carnivore: Aber es gibt hier nicht nur Sau, sondern auch leckeren Pastrami auf einem "tray" serviert. Dazu gibts Broccolisalat, Chips oder Kartoffelsalat. Sitzen, tut man unkompliziert auf der Festbank. Drinks natürlich Bier, das aber ganz rustikal aus Confiturengläser, it's nice!
www.fettesaubbq.com

Five Leaves
Gleich beim McCarren Park an der Ecke gelegen, kann man in dieser gemütlichen Café-Bar ganz unaufgeregt Austern essen. Oder einfach eines der wirklich sehr leckeren Menüs ausprobieren. Austern schlürfend kann man gleich die Hippster-Parade beobachten, die hier den Weg entlang flaniert (ja gut ich gebs ja zu, der Kellner hat mich mit marktfrischen Kirschen bestochen. Nein im Ernst es ist ultra lecker dort).
www.fiveleavesny.com

Diner
Dieses Vintage-Dining-Car-Resto hat tolle Wartezeiten (keine Reservation möglich). Die man sich an der Bar bei einem fanzy Drink (Hazy Davy, Richard Guero) aber recht gut vertreiben kann. Mit der dummen Nebenwirkung, dass man der Kellnerin dann torkelnd zum Tisch folgt und eigentlich gar nicht mehr recht Hunger hat. Doch spätesten nachdem diese in kunstvoll geschwungener Schrift das Menü auf das Papiertischtuch schreibt, läuft das Wasser wieder im Mund zusammen (String bean salad with dijon shallot vinaigrette, Burger with heirloom tomato, red onion, Vermont white cheddar, and french fries, Anise hyssop pot du creme...)
www.dinernyc.com

Egg
Tja, was kann ich sagen, auch hier anstehen garantiert! Scheinbar des New Yorkes liebstes Brunchlokal. Aber es lohnt sich auf einen Tisch zu warten: Nach diesem Southern Comfort Kitchen Frühstück kann der Tag kommen.
www.pigandegg.com

Ah, ich hätte da noch ne kleine Shopping-Liste Williamsburg, aber die verrate ich ein ander mal.